Cos'è lacryma christi?

"Lacryma Christi" è il nome di un vino prodotto nella regione italiana della Campania, in particolare sulle pendici del Vesuvio. Il termine "lacryma Christi" significa "lacrima di Cristo" ed è legato alla leggenda secondo cui le lacrime di Cristo avrebbero rigato il Vesuvio quando fu cacciato dal paradiso.

Il vino Lacryma Christi è tradizionalmente prodotto principalmente da uve bianche come Coda di Volpe, Verdeca e Falanghina per i vini bianchi, e da uve rosse come Piedirosso e Aglianico per i vini rossi. È un vino molto apprezzato per la sua complessità e struttura, con aromi fruttati e floreali e una buona acidità.

Il Lacryma Christi viene spesso abbinato a piatti di pesce e frutti di mare per i vini bianchi, mentre i vini rossi possono accompagnare piatti di carne arrosto e formaggi stagionati. È considerato uno dei vini più rappresentativi della regione della Campania e viene spesso apprezzato sia in Italia che all'estero.